Le mois de Décembre à Labin et à Rabac

Avent à Labin, 20. – 22.12.

Suivez la fête magique de la ville de Labin en centre de la ville à Zelenice. Avec les petites maisons de l'Avent avec le festin de nourriture et de boisson, le programe de divertissement d'Avent à Labin commence le jeudi 20 Décembre avec un spectacle pour les enfants, avec le tour du petit train du père Noël ainsi qu'avec une loterie de charité de l'association „Mendula “ de Saint Nedjelja. La Loterie dure tout l'après midi, à 19 H 45 suit le lancement des lanternes que vous pouvez acheter dans le cadre de la loterie, et à 20 H 05 débute l'éclairage de Noël et le show programme de Batiffiaca. Le vendredi 21 Décembre de 10 au 12 H vous attende la „marenda“ d'Avent de l'Association des artisans de Labin, et à 22 H le concert du groupe legendaire „Prljavo kazalište“. De minuit à 2 heures du matin le DJ Nikola z Kukurini va vous divertir. Le samedi 22 Décembre avant midi sera la distribution de cadeaux pour les enfants avec le spectacle et le tour du petit train, et de 21 H aux 23 H 30 le divertissemnet avec les plus grands „hit“ de Queen au concert de Queen Real Tribute Band. Chaque jour de 20 à 22 Décembre de 14 à 17 H vous pouvez vous faire plaisir avec le repas d'Avent à midi. „Le chauffage“ pour Réveillon du nouvel an commence le 31. 12. devant Alter ego klub & bar où à partir de 11 heures jusqu'à 14 heures nous organisons le Réveillon du nouvel an à midi.

 

La visite nocturne de Labin a gagné le prix Simply the Best

La visite populaire nocturne de Labin qui se déroule pendant la saison de l'été dans la vieille ville de Labin est le gagnant du prix national annuel Simply the Best dans la catégorie de la Manifestation histoire culturelle qui est accordée par UHPA – L'assotiation des agences de voyages croate et le journal touristique Way to Croatia. La visite nocturne de la ville est gratuite et parlée en cinq langues étrangères et accompagnée par la dégustation des produits locaux de Labin ce qui est une expérience spéciale pour chaque visiteur de la vieille ville de Labin. Les guides expérimentés avec des récits très intéressants d'une des plus belles villes médiévales istriennes, ils attirent une attention particulière par leur apparence. Les femmes guides sont habillées en robe originale de la déesse Sentona de Labin qui est la protectrice de voyageurs, tandis que le guide porte une robe de cérémonie des mineurs de Labin. Ce prix pour la créativité, l'innovation, le développement et la promotion d'offre touristique de destination est déjà accordée depuis dix ans, et la reconnaissance est rendue à Varaždin dans le cadre de la 20 ème bourse internationale du tourisme d'affaires PUT.

 

Réveillon du nouvel an à Valamar Sanfior Rabac

Célébrez le nouvel an 2019 à l'hôtel Valamar Sanfior 4* à Rabac tout près de la mer. Choisissez le paquet perfect pour la fête de Saint Sylvestre et une combination des offres les plus cheres – l'hébérgement confortable, le gala soirée avec les spécialités méditerrannéens et avec la musique live de qualité supérieure et la relaxation dans le centre wellness .
www.valamar.com/fr/nouvel-an

 

Les „ krafi “ de Labin pour la table bénie

Les „ krafi “ (raviolis) de Labin est le plat sucré traditionnel pour les fêtes de Labinština. Les „krafi“ originales de Labin sont préparés avec du fromage et les raisins secs coupés avec une sauce caramélisée, et récemment aussi les „ krafi “ avec les truffes et les noix qui sont très réclamés. Spécificité des „ krafi “ de Labin c'est qu'on les sert avec de la sauce un beau poulet et les légumes dans les occasions spéciales. Nous les avons servi aux mariages parmis la soupe et le plat principal. Avec les plus beaux voeux pour Noël et les voeux pour le nouvel An nous vous offrons la recette pour les „krafi“ de Labin d'après la chef Jasna Pušec du restaurant „Velo kafe“ à Labin.
Les ingrédients de la pâte : 20 décagramme de farine, 1 oeuf, un peu de l'huille de tournesol, une pincée de sel, l'eau selon les besoins. Les ingrédients pour la farce: 15 dag de fromage de lait de vache(mou,moeleux), 50 dag fromage de lait de vache (dure,compact), écorce râpé d'un citron, sucre, cuillère d'eau de vie, 1 sucre vanillé, 10 dag de raisins secs. Les ingrédients pour la sauce: 10 dag sucre, 2 dl crème pour cuisiner, un peu de lait, liqueur que vous voulez à votre choix. Préparation: pétrir la pâte, l'applatir et avec une tasse faire les cercles. Râpez les fromages et mélangez avec les autres ingrédients. Répandre sur les cercles de la farce et couvrir avec les autres cercles (comme pour les raviolis) et les bords doivent être bien pressés avec une fourchette ou les doigts. Le bord de nouveau est formé avec une tasse et vous devez faire attention que les bords restent bien collés. Cuire dans beaucoup d'eau salé. Pendant que les „krafi “ sont en ébullition, préparez la sauce. Faire fondre dans une écuelle le sucre, ajouter la crème, puis le lait si le mélange est trop épais et la liqueur. Dans le plat avec la sauce ajouter les „krafi“ cuites et les faire flamber avec de l'eau de vie fait maison.

 

Le sentier des Saintes

Le sentier de l'art sacral vous racontera le récit de l'importance et de l'effet des femmes dans la vie quotidienne de Labinština. Craignant pour la vie de leurs maris mineurs, les femmes de Labin à l'époque de l'exploitation minière intensive, ont fait le ménage eux-mêmes et ont travaillé dure sur une terre pauvre (misérable, avare), et l'eau elles ont porté avec les récipients des sources éloignées. Par conséquant, elles ont souvent cherché consolation (confort) et aide spirituelle des saintes protectrices. Le sentier des Saintes se compose de 9 points de tours : la plus grande et la plus belle église paroissiale de Naissance de la Bienheureuse Vierge Marie et la petite église Notre Dame du Carmel (aujourd'hui la Galerie Alvona), dans la vieille ville de Labin, l'église de la Mère de Dieu de la santé à la hausse pour la vieille ville avec une collection précieuse de l'art sacral, la petite église de Marie Madeleine chez le cimitière, le sentier de Mère de Dieu de la poussière à Šumber, un des sanctuaires de pèlerinage istriens le plus visité, de statue de voeu de Sainte Anne dans l'église de la Mère de Dieu de la santé et la petite église de la Sainte Catherine à Saint Martin, les restes de la petite église médiévale de Sainte Marina près de la mer dans l'agglomération Sainte Marina et l'église de Sainte Barbara, protectrice des mineurs à Raša tout près de laquelle est récemment ouvert le centre pour les visiteurs Arsia avec un affichage multimédia du patrimoine minier.
https://goo.gl/qKpq5e

 

Les nobles de Labin Battiala -Lazzarini

La plus connue famille noble de Labin Battiala - Lazzarini a été la plus puissante famille de cette contré (région) au début de 20 ème siècle. Les chefs de famille ont été trois frères : comte Giuseppe Lazzarini, le maire de la ville de Labin pendant le gouvernement italien, le médecin Tomaso Lazzarini a été populaire car il a soigné les pauvres gratuitement, et Mikula Lazzarini, le grand propriétaire à Saint Martin qui a cultivé la vigne et a marié une veuve de provenance de paysans. Les frères sont nés de père le baron Giacomo Lazzarini et de mère la comtesse Marguerite, la dernière (pousse) de la riche famille Battiala. Dans leur palais de famille aujourd'hui est situé le musée populaire de Labin, et plus de la vie de la famille vous pouvez apprendre dans l'agglomération Saint Martin sur leurs anciennes propriétés. Dans le castel baroque de compagne aujourd'hui se trouve l'agrotourisme „Kaštel Pineta“, et tout près de lui le palais Lazzarini – Battiala, bed & breakfest apartments avec une cave à vin et une cheminée. L'ensemble du complexe est le monument protégé de la culture de la république de Croatie.
www.kastel-pineta.com
www.sv-martin.com
www.facebook.com/muzej.labin/