Restaurant Due Fratelli

Otkrijte izvorne okuse mora i gorja Labinštine u novokreiranim jelima labinskog restorana Due Fratelli. U prirodnoj oazi na putu između Labina i Rapca s pogledom na Stari grad Labin uživajte u novim gastro čarolijama mladog chefa Tonija Dragičevića. Dimljeni inćuni servirani na kamenu, marinirane kozice na istarskoj skuti i špinatu s kremom od naranče posipane suhim maslinama ili tartar od brancina s kremom od kadulje i ružmarina predjela su koja će vam zagolicati nepce i pozvati na otkrivanje bogatstva okusa začinskog bilja i svježe ribe. Uz bijela labinska vina kušajte vongole u malvaziji s domaćim bavetaama i prahom od cikle, file brancina na veluti od šafrana, a za desert teško ćete odoljeti smokvama kuhanima u malvaziji s lovorom i kaduljom na skuti s crumbleom od smokava ili sladoledu od čokolade s ribanim sirom i maslinovim uljem istarskom bjelicom Oleum viride Belić.