Weinstraßen

In Istrien ist der Wein eine unfassbare und überirdische Heiligkeit, eine Notwendigkeit und eine Liebe, ein Lebenselixier, Essen und Trinken, Gebet und Fluch zugleich. Die Istraner sind tief mit der Weinrebe verbunden.

Ein Sprichwort bekräftigt dies: Wein vom Rebstock und Milch von der Ziege.

Man ernährt sich vom Weizen, doch der Wein ist ein Mythos: Brot ist für den Körper, Wein für die Seele – so sagen die Alten.